摂取すれば即死する猛毒の一つ。通称、青酸ソーダ。
致死量0.15g〜0.2g。
毒物指定で一般には入手できないが、金、銀、亜鉛などの冶金(やきん)やメッキ、ある種の有機合成化学には欠かせない薬品である。
時にコーラやチョコレートなどに混入される事件があるが、メッキなどの会社から盗まれたものが大半であると思われる。
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