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無機オキソ酸の一つ。燐酸肥料の製造に用いられる。213℃でピロ燐酸、赤熱でメタ燐酸になる。"燐" の字が常用漢字でないため、リン酸とも書く。
化学式H3PO4。分子量98.00。融点42.3℃、沸点213.0℃(分解)。室温での密度1.834[g/cm3]。CAS番号7664-38-2。
体内でカルシウムと結合し歯や骨の主成分となり、また体液中の燐酸塩は体液のpHや、脳や神経、筋肉の機能を維持している。細胞膜を構成する成分でもあり、ビタミンB1やビタミンB2等と結合し、補酵素として糖質代謝を助ける働きをする。
そして、DNAを構成する物質の一つでもあり、DNAが大分子となるのは燐酸によって塩基が結合されるからである。
人体においては体重の約1%が燐酸である。
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