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ε-カロテン
読み：エプシロン・カロテン
外語：Epsilon carotene
品詞：名詞
外語：Epsilon carotene
品詞：名詞
分子式C40H56。IUPAC/CASの化学名は "ε,ε-カロテン" で、基本骨格の末端が双方ともにε環であるもの。
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