蟻酸

読み：ぎさん
外語：formic acid

, 蚁酸

, 蟻酸

品詞：名詞

有機酸(カルボン酸)の一つで、炭素数1の飽和脂肪酸。飽和脂肪族モノカルボン酸。メタン酸とも。

なお、「蟻」の字が常用漢字から漏れたため、現在は「ギ酸」と書くのが正しいとされているらしい。

物質の情報

蟻酸

常温常圧では、無色で刺激臭がある発煙性液体。

強酸性で、飽和脂肪酸の中では最も酸性が強い。そして同時に還元性も持つ。

味は苦い。

皮膚にかけると水ぶくれになる。取り扱いには要注意。

刺激
- 腐食性: (該当資料なし)
- 刺激性: 眼、皮膚、気道を侵し、吸引すると肺水腫をおこすことがある。
- 感作性: (該当資料なし)
毒性
- 急性毒性: (該当資料なし)
- 慢性毒性: (該当資料なし)
- がん原性: (該当資料なし)
- 変異原性: (該当資料なし)
- 生殖毒性: (該当資料なし)
- 催畸形性: (該当資料なし)
- 神経毒性: (該当資料なし)
規制値
- 一日許容摂取量(ADI): (該当資料なし)
- 暫定耐用一日摂取量(PTDI): (該当資料なし)
- 急性参照値(ARfD): (該当資料なし)
- 暴露許容濃度(TLV): (該当資料なし)

蟻酸はカルボン酸でありながら、還元性を示す特殊な性質がある。それは分子構造に特徴があるためである。

カルボン酸なので当然カルボキシル基(‐COOH)を持つが、それと同時に、ホルミル基/アルデヒド基(‐CHO)も持っているのである。

このために、蟻酸はアルデヒドのように還元性を示す。