チキンラーメン

本格的なラーメンとしては世界初となるインスタントラーメンであり、日清食品の創業者安藤百福により発明された。

この当時はまだ粉末スープが発明されていなかったため、スープは麺自体に練り込まれている。

現在でも、当時と同様にスープは麺に練り込む製法で作られ、販売されている。