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一般に、有機は健康的、無機は不健康、なんてことがまかり通っているフシがあるが、有機の専門家からすると、有機といって真っ先に連想するのがトルエンなどをはじめとする有機溶媒(有機溶剤)だったりするので、体に悪そうなイメージがある。
毒茸やフグの毒も有機物である。有機=健康的、という考え方は根本的におかしいので、信用してはならない。
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