ビタミンB群

読み：ビタミンビーぐん
品詞：名詞

多種あるビタミンBをまとめて呼ぶ表現。全て水溶性ビタミンである。

概要

もともとビタミンは、脂溶性=A, 水溶性=Bと名付け、Bには色々あるため枝番を付けた、という歴史があったが、Aには枝番が付かず、更にC、D、…などが出来ていた。理由は不明。

ビタミンB群は補酵素であり、炭水化物、脂質、蛋白質の代謝などの働きを行なう。

かつては、様々なものがビタミンとして名を連ねていたが、研究の結果、ビタミン様作用物質あるいは混合物などということが判明し、ビタミンではないことが分かったものも多い。

現在、ビタミンB群とされているのは、次の8種類である。

名称として今でも使われているのはB6とB12。B1やB2も時々見かける(ビタミンB1・B6・B12製剤、など)。

それ以外はビタミンBxではなく、物質名で呼ぶのが普通となっている。

かつては、以下もビタミンB群とされていたが、現在では否定されている。数字や英字は、発見順とは無関係である。

用語の所属