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カルミン酸
読み：カルミンさん
外語：Carminic Acid
品詞：名詞
外語：Carminic Acid
品詞：名詞
天然着色料であるコチニール色素の主成分。アントラキノン系色素。
エンジムシのメスから得られる。エタノールで色素を抽出する。
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