節分

関東では一般に、炒った大豆(炒り豆)を「鬼は外、福は内」と掛け声を掛けながら蒔き、その後、その豆を年の数だけ食べる。

他の地方でも同様だが、大豆ではなく落花生を使うところも多いようである。

季節になると、スーパーマーケットなどでは節分にちなみ、福豆と称して豆撒き用の豆が売られ、その他に「鬼のお面」なども併売される。

近畿地方を中心に生まれた風習で、恵方とされる方向に向かい、巻き寿司を目を閉じ何も喋らず、願い事を唱えながら黙々と食べる、とするもの。

近年は近畿地方に限らず、関東や名古屋などでも広めようとする動きが目立つが、豆を売るよりも儲かるからであると見られる。