脂肪酸
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n-9系不飽和脂肪酸
読み：エンきゅうけい・しぼうさん
外語：n-9 fatty acid
品詞：名詞
外語：n-9 fatty acid
品詞：名詞
不飽和脂肪酸のうち、メチル基末端から数えたとき最初の二重結合がメチル基から数えて9つ目の炭素にある脂肪酸。ω-9系脂肪酸とも言う。
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