パイナップル

読み：パイナップル
外語：pineapple 英語 , Ananas comosus 学名
品詞：名詞

パイナップル科アナナス属の常緑多年草。高さは1m程度で、通年開花。

目次

情報

分類

▼はAPG分類法における階層で、従来の階級にないもの。

旧階層

古い分類法での階層構造は次の通り。

新エングラー分類法

クロンキスト分類法

  • 門: モクレン門 Magnoliophyta
  • 綱: ユリ綱 Liliopsida
  • 亜綱: ショウガ亜綱 Zingiberidae
  • 目: パイナップル目 Bromeliales
  • 科: パイナップル科 Bromeliaceae

生態

南アメリカ原産。

特徴

味が林檎に似ているため、パイン(pine)アップル(apple)と名づけられたという説や、apple自体が果物全般を表わし形が松ぼっくりに似ているから、という説がある。

酸味のある果実はジュースなどに利用される。

ビタミンCを豊富に含む。他に、ビタミンB1やカルシウムなどが豊富に含まれている。生のパイナップルは食物繊維も豊富で、便秘に効果的。

関連する用語
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