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アロエ
読み：アロエ
外語：Aloe
, alo/o 
品詞：名詞
外語：Aloe
, alo/o 品詞：名詞
アロエ科アロエ属の多肉植物の一群。アロエは「医者いらず」とも呼ばれ、胃病の治療に用いられる。花言葉は「健康」。
古い分類法での階層構造は次の通り。
アフリカ原産。
アロエ属は300種以上が知られているが、日本で見られるのはキダチアロエとアロエベラである。
日本ではキダチアロエとアロエベラが主に見られる。キダチアロエは木立ちの名の通り、中央に太い茎があり立ち上がる。そうでないアロエがアロエベラである。
外皮を剥いて葉内部のゼリー質を食用とする。ヨーグルトなどに入れて食べることが多い。
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