甘納豆

読み：あまなっとう
外語：sugared beans 英語
品詞：名詞

豆を砂糖水で煮詰め、白砂糖をまぶした菓子。

豆には小豆、うずら豆、金時豆、隠元豆(いんげんまめ)、空豆、大角豆(ささげ)、豌豆(えんどう)(グリーンピース)など、様々なものが使われる。

分類・区分
和菓子
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