炭酸ナトリウム
読み：たんさんナトリウム
外語：Sodium Carbonate
ちゃんぽん麺の副原料の一つで、
鹹水
(かんすい)と呼ばれる
物質
の一つである。また、ガラス原料や、洗剤、製鉄の脱硫剤としても利用される。
目次
概要
基本情報
無水
一水和物
十水和物
誘導体、関連物質の例
性質
特徴
安全性
適用法令
危険性
有害性
環境影響
概要
基本情報
無水の別名は「
ソーダ灰
」、10水塩の別名は「
洗濯ソーダ
」。
無水
組成式: Na
2
CO
3
分子量
: 105.99
比重
: 2.533
融点
: 851℃
沸点
: (該当資料なし)
CAS番号
: 497-19-8
ICSC番号: 1135
官報公示整理番号(化審法番号・安衛法番号): 1-164
外観:
白色
の吸湿性粉末
溶解性:
水
に可溶
7.1g/100g(0℃) (MSDS)
30g/100ml(20℃) (ICSC)
48.5g/100g(104℃) (MSDS)
エタノール
に不溶
一水和物
組成式: Na
2
CO
3
・H
2
O
分子量
: 124.00
比重
: (該当資料なし)
融点
: (該当資料なし)
沸点
: (該当資料なし)
CAS番号
: 5968-11-6
ICSC番号: (登録無し)
外観: ‐
溶解性: (該当資料なし)
十水和物
組成式: Na
2
CO
3
・10H
2
O
分子量
: 286.14
比重
: (該当資料なし)
融点
: (該当資料なし)
沸点
: (該当資料なし)
CAS番号
: 6132-02-1
ICSC番号: (登録無し)
外観: ‐
溶解性: (該当資料なし)
誘導体、関連物質の例
炭酸水素ナトリウム
(重炭酸ナトリウム、重曹) 144-55-8
過炭酸ナトリウム (酸素系漂白剤)
セスキ炭酸ナトリウム
炭酸カリウム
性質
水溶液
は中程度の強さの
塩基
である。
酸と激しく反応する。
マグネシウム、五酸化燐と反応し、爆発の危険をもたらす。
特徴
長崎チャンポンのちゃんぽん麺は、
小麦粉
に、
唐灰汁
と呼ばれる炭酸ナトリウム濃度の高い
鹹水
(かんすい)を混ぜて作られる。
この他に、
界面活性剤
)として洗剤、泡の出る入浴剤(炭酸泉を模したもの)の発泡剤、ガラス原料など、様々に使われている。
運搬時は量を減らすために加熱処理して無水とすることが多い。十水和物(
洗濯ソーダ
)は空気中で
風解
して一水和物になる。
安全性
適用法令
毒物及び劇物取締法
: 該当しない
消防法(危険物の規制に関する政令)
: 該当しない
労働安全衛生法 (労働安全衛生法施行令)
: 該当しない
航空法
: 該当しない
船舶安全法(危険物船舶運送及び貯蔵規則)
: 該当しない
港則法
: 該当しない
海洋汚染防止法(海洋汚染等及び海上災害の防止に関する法律)
炭酸ナトリウム溶液:有害液体物質(Z類物質)(施行令別表第1)
水質汚濁防止法
: 該当しない
大気汚染防止法
: 該当しない
悪臭防止法
: 該当しない
化学物質排出把握管理促進法(PRTR法)
: 該当しない
危険性
引火点: (該当資料なし)
発火点: (該当資料なし)
爆発限界: (該当資料なし)
有害性
刺激
腐食性: (該当資料なし)
刺激性: 眼、
皮膚
、気道を刺激する
感作性
: (該当資料なし)
毒性
急性毒性
経口 ヒト男性 LDL0(最少致死量) 714mg/kg体重
慢性毒性
: (該当資料なし)
がん原性: (該当資料なし)
変異原性
: (該当資料なし)
生殖毒性:
陰性
、但し資料不純分との指摘あり
催畸形性
: (該当資料なし)
神経毒性: (該当資料なし)
規制値
一日許容摂取量
(ADI): (該当資料なし)
暫定耐用一日摂取量(PTDI): (該当資料なし)
急性参照値(ARfD): (該当資料なし)
暴露許容濃度(TLV): 設定されていない
最大許容作業濃度(MAK): (該当資料なし)
環境影響
分解性: (該当資料なし)
蓄積性: (該当資料なし)
魚毒性:
陽性
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