炭化水素
読み：たんかすいそ
外語：hydrocarbon
炭素と水素だけからなる化合物のこと。飽和炭化水素ならCnH2n+2となる。有機化合物の基本構造ともいえる。
概要
名称は、炭素数と炭素の繋がり方に応じて付けられている。炭素数が増えるほど凝固点(融点)と沸点は上昇する。
メタン(1C)では沸点が-164℃なので気体、ペンタン(5C)で沸点が36℃になり常温で液体、ヘキサデカン(16C)で凝固点18℃、ヘプタデカン(17C)で凝固点22℃になり、このあたりから常温で固体となる。
特徴
飽和
二重結合や三重結合の有無により、次に分類できる。
芳香族性
構造中のベンゼン環の有無で区別される。
トポロジー
様々な構造を取り得る物質で、構造により概ね次のように分類される。
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