リグノセリン酸
読み:リグノセリンさん
外語:lignoceric acid

 有機酸(カルボン酸)の一つで、炭素数24で直鎖の飽和脂肪酸。飽和脂肪族モノカルボン酸。
 落花生油菜種油の成分。
目次

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