カスタード
読み:カスタード
外語:custard
牛乳
・
卵黄
・
砂糖
を混ぜたもの。ミルクセーキ、あるいはカスタードソースともいう。
これに
バニラ
などの
香料
を加え、クリーム状にして用いる。
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