舌
読み：した
外語：tongue
口
にあり、自在に運動できる器官。舌は
筋肉
の集合体であり、これが自在な運動を実現させている。
舌は主に3つの機能
物を噛み砕く咀嚼機能
物を飲み込む嚥下機能
言葉を発音する構音機能
を有する。
また人間の舌には味蕾と呼ばれる味を感じる神経があり、人間は
酸味
、
塩味
、
苦味
、
甘味
、
旨味
を感じることができる。
再検索