システイン
読み:システイン
外語:Cys: Cysteine

 アミノ酸の一。中性アミノ酸のうち、含硫アミノ酸に分類される。略号は "Cys"、"C"。
 mRNAの対応するトリプレット暗号(コドン)は、UGU、UGCである。

物質の情報
 分子式C3H7NO2S。構造式HSCH2CH(NH2)COOH。分子量121.16。
 光学異性体(D体とL体)がある。親水性。
 CAS番号は52-90-4(L体)、921-01-7(D体)、3374-22-9(DL体)。
 

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