人工甘味料
読み：じんこう-かんみりょう

　人工的に作られた甘味のある物質(甘味料)のこと。
目次
概要
　次のようなものがある。
特徴
　合成甘味料と同義に用いられることもある。
　敢えて両者を分ける場合、糖アルコール(キシリトールなど)やアミノ酸系甘味料(アスパルテームなど)のように天然にも存在するものは合成甘味料とは(現実には量産のために化学プラントで合成しているが)呼ばない。
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