ラック色素 |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA) |
読み:ラックしきそ |
外語:Lac color |
品詞:名詞 |
染料、着色料。アントラキノン系色素。東南アジアに分布するラックカイガラムシのメスが分泌する樹脂状物質。
主成分はラッカイン酸類。
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物質の情報 |
安全性 |
安全性の調査については、殆ど行なわれていない。
変異原性は陽性で、染色体異常を引き起こす可能性があるという報告がある。
リンク |
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