リグナン
読み:リグナン
外語:lignan
ポリフェノール
の一種で、
フェニルプロパノイド
のうち
C6-C3単位
が2から4個縮合した物質。
概要
多くは2分子の縮合体だが、3分子や4分子の縮合体も発見されている。
2分子
真正リグナン ‐ 側鎖のβ位同士が酸化的縮合した構造のもの
ネオリグナン ‐ 真正リグナン以外の骨格構造のもの
3分子
セスキリグナン
4分子
ジリグンナン
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