イソ吉草酸アルデヒド
読み：イソきっそうさんアルデヒド
外語：isovaleraldehyde
イソバレルアルデヒド。分子式C5H10O。分子量86.13〜86.15。融点竏51℃、沸点92.5℃。引火点竏5℃、発火点240℃。CAS番号590-86-3。
常温では独特の刺激臭のある無色の液体。特定悪臭物質に認定されており、曰く "甘酸っぱい焦げた臭い" がある。体に付くとなかなか取れない上に大便のような臭気を放つため、しばらく外を出歩けなくなって困るらしい。
取り扱いの際には火気注意。燃焼性があり、熱や火炎曝されると非常に危険な火事を起こしうる。
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