金団
辞書：科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み：きんとん
品詞：名詞
栗や薩摩芋で作った餡に、茹でた栗、薩摩芋、
豆
などを加え練って作る料理。
特に茹で栗を加えた物を
栗金団
という。
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分類・区分
和菓子
関連する食品
栗金団
素材
餡子
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