糖蛋白質
読み:とうたんぱくしつ
外語:glycoprotein
蛋白質
を作る
アミノ酸
の一部に
糖鎖
が結合したもの。
目次
概要
特徴
アミノ酸修飾
糖の種類
主な物質
概要
糖蛋白質は、糖脂質とともに生体内で重要な生理作用を担っている。
ホルモン
として分泌される
物質
の多くは、糖蛋白質であると考えられている。
特徴
アミノ酸修飾
糖鎖が結合するアミノ酸は、あまり多くはない。おもに次の二種類がある。
アスパラギン … N型糖鎖(N結合型糖鎖、アスパラギン結合型糖鎖)
セリンまたはスレオニン … O型糖鎖
糖の種類
結合する糖鎖の種類も多くはない。おもに次のようなものがある。
N-アセチルグルコサミン
N-アセチルノイラミン酸
ガラクトース
フコース
マンノース
主な物質
黄体形成ホルモン(LH) (
脳下垂体
前葉から)
卵胞刺激ホルモン(FSH) (脳下垂体前葉から)
甲状腺刺激ホルモン(TSH) (脳下垂体前葉から)
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