ウォッカ |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD) |
読み:ウォッカ |
外語:vodka |
品詞:名詞 |
ロシアで生まれた蒸留酒(スピリッツ)。
特徴 |
大麦・小麦や玉蜀黍(とうもろこし)、馬鈴薯(ジャガイモ)等の穀物類を原料とし、木炭で濾過して作られた無色透明の蒸留酒。
カクテルベースとして、またチューハイの原料として人気がある。
リンク |
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