VR1
読み:ヴィーアー-ワン
外語:VR1: Vanilloid Receptor 1
1型バニロイド受容体。
バニロイド受容体
の一つで、
唐辛子
の辛味成分であるカプサイシンの受容体で、カプサイシンと結合すると灼熱痛をおこす。
TRPV1(transient receptor potential vanilloid receptor 1)ともいう。
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