即席カップめん
読み:そくせき-かっぷめん
かつて農林水産省告示で定義されていた食品分類の一つ。
目次
概要
特徴
概要
かつては、2000(平成12)年12月19日農林水産省告示第1641号「即席めん類品質表示基準」という古い基準で定義されていた。
即席めん類
のうち、食器として使用できる容器にめんを入れ、
かやく
を添付したものをいう。
特徴
いわゆるカップラーメンその他を定義するものである。
現在の基準では、生タイプにあっては「生タイプ即席めん」、さもなくば「
即席めん
」として分類される。
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