酵母エキスパウダー
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA)
読み:こうぼエキスパウダー
外語:yeast extract powder
品詞:名詞
酵母
から抽出された
エキス
(
酵母エキス
)を粉末としたもの。
調味料
として用いられる。
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調味料
エキス
関連する用語
酵母エキス
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