機能性飲料 |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD) |
読み:きのうせいいんりょう |
品詞:名詞 |
健康維持や健康増進など、何らかの機能を有する清涼飲料水のカテゴリー。
概要 |
特に法的な定義のない俗称であるが、健康維持等を目的として作成された飲料や、保健機能食品のうち飲料であるものなどを総じて、機能性飲料と呼ぶ例が多いようである。
一般に医薬品ではないので効能を明記できず、このため「機能」などという半端な表現となっているが、特定保健用食品(トクホ)として認められれば効能を記載できる。
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