微粒二酸化珪素
辞書：科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA)
読み：びりゅう-にさんかけいそ
品詞：名詞
二酸化珪素
の微粒。
食品添加物
として、
インスタントラーメン
のスープなどの粉末のサラサラ感を維持するのに使われる。
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二酸化珪素
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二酸化珪素