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| モノテルペン |
| 辞書：科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY) |
| 読み：モノテルペン |
| 外語：monoterpene |
| 品詞：名詞 |
テルペンのうち、ユニット数2(炭素数10)のもの。分子式C10H16。
自然界には400種ほどが知られており、香料や樹脂材料、医薬品等に幅広く用いられている。
例えば、シトロネラールならレモンの香り、l-メントールならミント、リモネンなら柑橘類、α-ピネンなら松の香りである。
| リンク |
テルペン
l-メントール
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