ポテトグラニュール
読み:ポテト-グラニュール
外語:potato granule
マッシュ・ポテト
の一種で、
ジャガイモ
(
馬鈴薯
)の微粉末のこと。
スナック菓子、例えば形が整ったポテトチップスでよく使われている。
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