ホットペッパーソース
辞書：科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み：ホットペッパーソース
外語：Hot pepper sauce
品詞：名詞
ホットペッパー
で作ったソース。激辛
調味料
。
中でも超激辛で有名・人気の
ハバネロ
種で作ったものを
ハバネロホットペッパーソース
という。
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ハバネロホットペッパーソース
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