ビタミンB13
読み：ビタミンビーじゅうさん
外語：Vitamin B13
ビタミン様作用物質
の一つ。オロチン酸(オロト酸)。
概要
葉酸
と
ビタミンB12
を
代謝
する働きがあるが、まだ十分な研究がなされていない。
肝臓障害の改善や老化予防などの効能があるとされている。
根菜
、乳清などに含有する。
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