シコシコ
読み:シコシコ
コシがあり、歯ごたえやのどごしが良いこと。
麺
やかまぼこなどに使われる表現。
うどんやラーメンなどは麺にコシがあるほうが美味しくなる。このようにコシのある麺をシコシコ麺、シコシコした麺、などと表現する。
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