シガテラ
読み：シガテラ

　熱帯・亜熱帯で時々起きる魚の毒化現象。
目次
概要
　渦鞭毛藻と呼ばれる単細胞藻類が、シガトキシンやマイトトキシンなどの原因物質を作る。
　サンゴ礁で渦鞭毛藻が大量発生すると、それを食べた魚が地域的に毒化し、食中毒が発生する。
特徴
　はっきりとした数は不明だが、患者数は年間で2万人以上と言われ、自然食中毒の中では世界最大規模である。日本国内では時々沖縄や九州などで見られる。
　症状としては、下痢、体のしびれ、関節痛、筋力低下、ドライアイスセンセーションなどがあり、重症の場合には呼吸困難で死に至る。
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