ペンタエリスリトール
読み：ペンタエリスリトール
外語：PE: Pentaerythritol

　分子式C(CH₂OH)4。分子量136.15。融点260℃、沸点276℃(30mmHg)。CAS番号115-77-5。常温では白色結晶である。
　
　多価アルコール類の一つ。糖アルコール。アルキッド樹脂原料。ごく一部が、ロジンエステル原料、合成潤滑油原料、爆薬原料に使われる。
　工業的には、ホルムアルデヒドとアセトアルデヒドをアルドール縮合させて製造する。
　日本では、ペンタエリスリット、ペンタエリトリトールなど、色々な読まれ方をしている。

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