パンガミン酸 - 通信用語の基礎知識

パンガミン酸
読み：パンガミンさん
外語：pangamic acid

　ビタミン様作用物質の一つ。かつてはビタミンB15とも呼ばれていた。

栄養面
　現在は研究途中の物質である。
　現時点では、定期的な摂取が必要ということが証明されていないため、厳密にはビタミンではなくビタミン様作用物質である。

機能・欠乏症
　抗酸化の働きがあり、ビタミンEに似た効能がある。
　細胞寿命の延長、アルコール依存症の改善、疲労回復、血中コレステロールを下げる、狭心症の症状改善、ぜんそくの症状改善、肝硬変の予防、などの働きがあると考えられている。
　欠乏症(身体への必須性)は確認されていない。

含有する食品
　ビール酵母、玄米、ごまなどに含有する。